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3分で!きゅうりとキャベツの味噌和え
by 24歳OL
めちゃくちゃ簡単で激ウマ!!! すぐにできるので1品追加が簡単。お酒もご飯も進む味噌味でしっかり味が決まります!
コツ、ポイント
きゅうりをたたくことで、味がすぐに染みます!たたききゅうりと味噌のマッチングが凄いです!
材料
(2人分)
きゅうり
1本
キャベツ
適量(大きめ1〜2枚)
塩
2振り
味噌
大さじ1/2
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
やみつきキャベツに飽きてきたので、味噌を入れて作ってみたら凄く美味しくなりました∩^ω^∩
1.
きゅうりを綿棒でたたき、食べやすい大きさに切る
2.
キャベツを食べやすい大きさにちぎる
3.
ポリ袋にきゅうりとキャベツ、塩、味噌、ごま油を入れて味噌が満遍なく行き渡るまで軽く揉んだら出来上がり!
4.
お好みでごま、刻みのり、豆板醤なんかを入れてみてもおいしいです!
https://cookpad.com/recipe/6177837
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