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簡単!!オイスターソースでつくる焼きそば
by TomoDog
オイスターソースで中華料理店風の焼きそば!
コツ、ポイント
具材の量によってオイスターソースの量も変わるので、始めは少なめに入れて、味見しながら作るといいです。
材料
(3人分)
中華麺
3玉
好みの野菜(キャベツ、人参、玉ねぎなど)
適量
豚こま肉
100〜200g
李錦記オイスターソース(チューブ入り)
大さじ3くらい
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
李錦記オイスターソース(チューブ入り)をいただいたのと、いつもと違う焼きそばが食べたくて。
1.
フライパンで、ごま油を使って野菜と豚肉を炒める
2.
フライパンから野菜と豚肉を取り出して中華麺を入れ、規定量の水を加えて炒める。
3.
麺に火が通ったら、2で取り出しておいた野菜と豚肉を加える
4.
李錦記オイスターソース(チューブ入り)を入れ、火を通しながら混ぜ合わせたら完成!
https://cookpad.com/recipe/6178535
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