人気検索1位感謝!石焼き風カリカリおこげを簡単にフライパンで♪みんなで混ぜて食べたらお子さんも楽しく食べられる♪
コツ、ポイント
辛いのが好きな方はコチュジャンを足しても♪逆にお子さんが食べる時は、牛肉のコチュジャン無しでも!
このレシピの生い立ち
ホットプレートが無くても石焼き風に食べたくて♪
2.
もやし、小松菜、千切りにした人参を茹でる。水気をギュッと絞って、小松菜は5cm幅に切り、それぞれ★と和える。
3.
フライパンにごま油(分量外)を熱し、牛肉を炒めて取り出しておく。
4.
サッとキッチンペーパーでフライパンを綺麗にし、ごま油を熱しご飯を入れて広げ、強めの中火で10分程触らずにおこげをつくる。
5.
その間に具材をそれぞれ並べるように乗せて、卵黄を乗せて完成!食べる時は混ぜ混ぜして食べてください!
https://cookpad.com/recipe/6179523
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