超~簡単にできる定番の一品です!野菜は冷蔵庫にあるものでOK!^o^v (調理時間:10分くらい)
コツ、ポイント
モヤシとニラではなくっても、長ネギ/タマネギ/ニンジン/ナスなんでも合います。ニラとモヤシは火が通り過ぎないようにすばやく炒めると美味しいです
このレシピの生い立ち
最後に粉チーズをかけると味にコクがでます!
1.
モヤシとニラは水で軽く洗い、ニラは3-4cmにきります。豚バラ肉はザク切りにします
2.
熱したフライパンにゴマ油を入れて豚バラを投入し色が変わったら、ニラ/モヤシを加え軽く炒めたら(続)
3.
(続)フライパンの脇に卵を割りいれて炒め火が通ったらキムチと納豆を加えてすばやく炒め最後に粉チーズを加えてできあがり★
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