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糖質制限的豚こまあげ。大葉で巻いて
by クック61RW5R☆
簡単豚こまの唐揚げを大葉でさっぱりと。
コツ、ポイント
火が早く通るように少し平らにするとよいかと。味が薄めなので大葉、肉、マヨネーズでどうぞ。
材料
(一皿分)
豚こま肉
250㌘
和風だし(糖質1,6㌘)
一袋(4㌘)
高野豆腐
一個
大葉
好きなだけ
マヨネーズ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
大葉の大量消費のためと豚こまが冷蔵庫にあったので。
1.
豚こまをビニール袋にドンっと入れ、和風だし投入しもみもみ。しばし放置。
2.
高野豆腐をバットなどに乾燥したまますりおろしておく。大葉も洗っておく。
3.
フライパン熱し油少量投入。豚こま好きな大きさになるように、ちぎりながら手でギュッと握る。高野豆腐衣をまとわせ両面焼く。
4.
お皿に大葉とお肉盛り付け完成‼
https://cookpad.com/recipe/6179966
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