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簡単デザート♡ところてんの赤ワイン漬け
by ところてんの伊豆河童
浸けるだけの簡単&おもしろデザート♡ 美味しくって、罪悪感の少ないところも魅力!
コツ、ポイント
しっかりアルコールを飛ばす事で、すっきりとした味になります。 甘さ控えめの仕上がりですので、お好みで蜂蜜の量を調整して下さい☆
材料
(1人分)
角切りところてん(伊豆河童)
1袋
赤ワイン
60ml
蜂蜜
20g
このレシピの生い立ち
伊豆河童の角切りところてんアレンジを紹介したいと思い、考案しました。
1.
鍋に赤ワインと蜂蜜を入れて火にかけ、沸騰したら混ぜながら1分程煮る。
2.
角切りところてんは開封して水を切り、保存容器に入れる。
3.
角切りところてんに赤ワインを注ぎ、蓋をして冷蔵庫で半日浸ける。汁を切って皿に盛り完成!
https://cookpad.com/recipe/6180198
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