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鶏むね肉の塩麹揉漬けはいろんな料理に展開できる、うちのテッパン下ごしらえです。 味付けを簡単に済ませたくて、お酢やガーリックが含まれる、ごまドレッシングと食べるラー油で、お手軽よだれどりを作りました!