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紅しょうが最高!ねぎチヂミ☆
by クックF4Y8GQ☆
紅しょうが好きで、チヂミに入れたら美味しいだろうなぁと思い作りました!紅しょうがメインなので材料はネギのみでシンプルに!
コツ、ポイント
簡単なのでコツはないです!
材料
((1枚分))
☆小麦粉
80g (大さじ6)
☆片栗粉
45g (大さじ3)
☆鶏ガラスープのもと
2.5g(小さじ1)
☆塩
ひとつまみ
☆水
100ml
紅しょうが
大さじ1
ねぎ
大さじ1
ごま油
適量
■
(タレ)
ポン酢・ごま油
2:1
すりごま
適量
このレシピの生い立ち
紅しょうがが好きで、いつも脇役なのでメインになれる料理はないかと考えてたら思いつきました!おつまみに最高です(^o^)/
1.
☆の材料を混ぜ合わせる
2.
☆に、軽く刻んだ紅しょうがとネギを入れ混ぜる
3.
熱したフライパンにごま油を入れ、②を流し入れ両面焼いたら出来上がり。
4.
タレはポン酢とごま油を合わせて、すりごまを適量いれて完成。
https://cookpad.com/recipe/6180492
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