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子どもの日に!こいのぼりつくね
by ミラマリ
子どもの日にお子さんと一緒に手作り☆
コツ、ポイント
◎材料のミンチと豆腐は きっちり計る必要はありません! ◎4個作りましたが大きく作ってもいいと思います!◎焼き時間を5〜10分長くしてください モモとムネの半分づつがオススメの比率です
材料
(4人分)
鶏ミンチ(モモでもムネでも)
430〜450g
豆腐(絹でも木綿でも)
1丁(300gくらい)
パン粉
1カップ
塩
小さじ1と1/2
卵
1個
■
枝豆、カニカマなどお好みで
スライスチーズ(風車用)
2枚
ゆで卵
1〜2個
このレシピの生い立ち
とても簡単で美味しいふわふわつくねで こいのぼりできないかなぁという発想から
1.
レシピID 5956968 参照 ふわふわつくねの材料を準備して 混ぜます
2.
ゆで卵もつくっておきます その他 うろこにしたいものを 準備します (枝豆、ブロッコリー、カニカマ、コーン、など)
3.
こいのぼりのかたちを作ります 13㎝くらいのものが4個できます 目のところは窪ませなくていいです!
4.
お好みの具をのせます ゆで卵は目になります 枝豆、カニカマのせました
5.
ウインナーやコーン、赤パプリカ、などなど…
6.
電気オーブン230度に予熱して15〜20分 ガスオーブン200度15〜20分 様子を見ながら調節してください
7.
スライスチーズをカットして 風車にするといいですよー
8.
中心を押さえるだけでくっつきます! 中心にはコーンとかおいても^_^
https://cookpad.com/recipe/6180798
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