あまりがちなパン耳は、サクサクのラスクに!レンジのトースト機能で簡単(オーブンでもOK)。子供のおやつにどうぞ。
コツ、ポイント
裏返す必要はありません!ちゃんとカリカリになってくれます。
このレシピの生い立ち
パン耳って余るし、もったいないな〜と思ったので。
1.
パン耳は、1〜2㎝各くらいに刻んでおく。大きさは適当でOK!
2.
ボールにバター(10g)を溶かし、砂糖(大さじ1)、パン耳をあえる。
3.
レンジのトースト機能を使います(オーブンでもOK)。天板にクッキングシートを敷き、パン耳を重ならないように並べる。
4.
焼き時間は10分くらい(オーブンの場合は別途予熱)。表面がカリカリになったら完成!
https://cookpad.com/recipe/6181776
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