みんな大好き❤オートミールでザクザク食感のチョコチップクッキー
このレシピの生い立ち
母が祖母から受け継いだレシピ
2.
ボールに薄力粉、オートミール、シナモン、ベーキングソーダ、塩を入れて混ぜる。
3.
別のボールに溶かしたショートニングと砂糖2種を入れて混ぜる。
混ざったら、溶きほぐした卵を入れて更に混ぜる。
4.
2個のボールの中身をしっかり混ぜ合わせる。
混ざったら、チョコチップを入れてよく混ぜる。
5.
ベーキングシートを敷いた天板の上に丸めた生地を並べて、180℃のオーブンで15分程度焼く。
(生地の間はしっかり空ける)
6.
※ショートニングが手に入らなければ、バター180gで代用してもOK
https://cookpad.com/recipe/6182069
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