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冷奴トッピング備忘録
by pocoちゃ
豆腐トッピングの備忘録
コツ、ポイント
他のおかずとのバランスで決める
材料
①大葉
1枚
長ネギ
適量
茗荷
適量
②揚げ玉
適量
ニラ醤油
適量
③キムチ
適量
納豆
1/4パック
④なめ茸
適量
長ネギ
適量
このレシピの生い立ち
備忘録
1.
①大葉(にんにく醤油漬け)+長ネギ、大葉(にんにく醤油漬け)+茗荷
2.
②揚げ玉+ニラ醤油
3.
③キムチ+オクラ、キムチ+納豆
4.
④なめ茸+長ネギ
5.
番外:①揚げ出し豆腐
6.
番外:②豆腐サラダ(木綿豆腐を手で潰す)
https://cookpad.com/recipe/6182275
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