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簡単♪エリギンと大豆煮の甘辛炒め
by ミナクックちゃん
冷蔵庫にあるもので簡単に副菜が作れます♪子供も大好きな甘辛味。
コツ、ポイント
きのこ類はなんでも♪れんこん、ごぼう入でも美味しいです!
材料
(4人分)
大豆水煮
1パック
人参
1/2本
エリンギ
1パック
■
調味料
酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、副菜を♪
1.
調味料は混ぜ合わせる。エリンギ、人参は細切りにする。
2.
フライパンに油を熱し、人参を炒める。エリンギ、大豆も加えて火がとおるまで炒める。
3.
調味料を加えて絡めながら炒める。
4.
完成!
https://cookpad.com/recipe/6182844
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