文字サイズ:
小
中
大
印刷する
油揚げを上手に開くコツ
by pashaco
油揚げを開くのって意外と面倒。無理矢理開こうもんなら破れてしまったり、、。そんなお悩みはばあばの知恵で解消♪
コツ、ポイント
4角形の箸ならなんでも。写真ではたまたま目の前にあった菜箸を使いました。気持ち力入れてゴリゴリした方が良いと思います。
材料
油揚げ
使いたい枚数
割り箸
1本
このレシピの生い立ち
実家にいた頃、ばあばが何気なく教えてくれました。さすがウン十年のベテラン主婦ですね^^
1.
割り箸を使って下から上へ、上から下へとパイ生地伸ばすようにゴーリゴリと2、3往復させる。(隅々まで均等にね)
2.
ほ~ら簡単♪ 切れば既に袋状、開けてますよ~♪♪
3.
この日我が家は納豆を詰めてトースターで焼きました。
https://cookpad.com/recipe/618337
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.