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茹で卵のヅケ
by 蟹澤けいご
ラーメンの卵は、煮卵だと思った? いんや、俺はこいつを使うね! 茹で卵のヅケだ!
コツ、ポイント
チャーシュウの煮汁はとっておくんだ! ちょーつかえるぞっ!
材料
(2人分)
茹で卵
1個
チャーシュウの煮汁
ひたひた
このレシピの生い立ち
旨いラーメンが食べたい。 ただ、それだけさ!(何?w
1.
茹で卵を作る。 ご参考: ID:6183364
2.
チャーシュウを作って煮汁をとっておく。 ご参考: ID:6183419
3.
茹で卵をチャーシュウの煮汁に浸す。 1晩以上が理想。
4.
食べる分だけ切って使ってね!
https://cookpad.com/recipe/6183472
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