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ザクザククッキー コーンフレークたっぷり
by PAN3150
コーンフレークたっぷりでザクザクおいしい
コツ、ポイント
コーンフレーク以外はお好きな食材を入れてOKです。
材料
(天板2枚分)
バター
100g
砂糖
40g
卵(Mサイズ)
1個
薄力粉
120g
ベーキングパウダー
小さじ1
コーンフレーク(甘くない物)
100g
レーズン・ドライフルーツ・アーモンド・クルミ・チョコ
お好みで適量
このレシピの生い立ち
ザクザクしたクッキーを作りたくて限界までコーンフレークを入れたレシピを作りました。
1.
常温で柔らかくなったバターを泡立て器で少し混ぜる 砂糖を加えて混ぜる 卵も入れて混ぜ合わせる。
2.
薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら入れ ヘラで混ぜコーンフレークとお好みの食材を入れたら混ぜ合わせる。
3.
天板に生地をスプーンを使いながらこんもりだいたいでいいので形を作っておいていく(焼くとくっつくので適当で大丈夫です)
4.
190度に予熱したオーブンで 12分~15分位焼く。 こんがり美味しそうな色が付くまで焼いて下さい。
https://cookpad.com/recipe/6183533
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