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揚げナスとトマトのサラダ☆
by たっぴー♡HAPPY
さっぱりサラダ^ ^
コツ、ポイント
上にバジルやネギなどのせれば、見栄えもgood♩
材料
なす
2本
トマト
2個
☆ポン酢
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆オリーブオイル
大さじ2
☆塩
少々
このレシピの生い立ち
マイレシピ
1.
なすは縦に4等分に切り、更に横2〜3等分にする。
2.
トマトはくし形に切る。
3.
フライパンに油を2センチくらい入れ、ナスを揚げ焼きにする。
4.
2〜3分焼き色がつくまで。
5.
油は切っておく。
6.
ボールにトマト、茄子、☆を全て入れて混ぜる。
7.
お皿に盛り付けて完成!
8.
仕上げにバジルかけると、かなりお洒落になります!
https://cookpad.com/recipe/6183716
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