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もやしとひじきのサラダ
by sunny*29
低コスト♪もやしを使った簡単サラダ♪ ひじきで鉄分も♪レンチンですよー( ^ω^ )
コツ、ポイント
水気を絞る時、絞りすぎるとひじき潰れちゃうので程々に♪
材料
もやし
1袋
ひじき(乾燥)
5g
●ゴマ油
小さじ1
●マヨネーズ
大さじ1
●めんつゆ
小さじ2
●すりゴマ
大さじ1
このレシピの生い立ち
もやしでサラダを作ろうと思い、少しでも栄養をプラスしたくて♪
1.
ひじきを水で戻しておきます♪
2.
耐熱ボウルにもやし、水で戻したひじきを入れ、軽くラップをし600wで3分♪
3.
レンチンしたら全体を混ぜ、粗熱がとれたら軽く絞って水気を取ります。
4.
ボウルに●を入れ、3を入れ混ぜて完成♪
5.
その都度、コーンや枝豆入れても色合いがいいですね♪
https://cookpad.com/recipe/6184870
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