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◇簡単時短ヨーグルトで作るチーズケーキ◇
by R_cook
#水切り不要 #チーズ不要 #バター不要 #牛乳,生クリーム不要 #HM不要 卵1個でチーズケーキ風ヨーグルトケーキ❤︎
コツ、ポイント
*焼き時間はオーブンの機種によって異なりますので、様子を見て調整してください。 全量:約350kcal 1/7切れ:約50kcal
材料
(20×10cm型)
無糖ヨーグルト
380g
卵
1個
薄力粉
20g
粉末寒天
2g
レモン汁
大さじ1〜2
プレーンビスケット
8枚
このレシピの生い立ち
低コスト時短で大好きなチーズケーキを作りたくて...
1.
卵を卵黄と卵白に分け、卵白を泡立て器で混ぜてメレンゲを作る。
2.
ボールにヨーグルト、卵黄、薄力粉、寒天、レモン汁を入れ、よくかき混ぜる。
3.
②のボールに①で作ったメレンゲを入れ、さっくりと混ぜる。
4.
型にクッキングシートを敷き、砕いたビスケットを底に敷き詰め、上から生地をそっと流し入れる。
5.
予熱しておいたオーブンで180℃で55〜60分程焼く。 ※爪楊枝で真ん中を刺し、生地が付かなければOK!
6.
粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして完成です\( ˆoˆ )/
https://cookpad.com/recipe/6185088
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