簡単なのに、とーっても美味しいです!
何回も作りたくなる美味しさです!子供にも旦那にも喜んでもらえました!
コツ、ポイント
※生クリームにレモン汁を入れれば早くもったりするみたいです!
ケーキは色々作りましたが、本当に簡単で売り物みたいに美味しいです!
甘ったるくないのも子供に安心して作ってあげられます。
このレシピの生い立ち
韓国で流行っているオレオチーズケーキです!
1.
オレオをジップロックに入れ、手や綿棒を使って粉々にする。
(可能ならオレオを剥がして、クリームとクッキーを別々にし、
2.
クリーム部分をクリームチーズと混ぜる。)
クリームチーズを室温に戻すか、電子レンジで30秒ほどチンする。
3.
生クリーム(ホイップクリーム)を少しもったりするまで泡立て器で混ぜる。
クリームチーズに生クリームを3回に分けて混ぜる
4.
タッパーの中にラップを敷き、クリームチーズ、オレオを乗せていく。順番はどちらからでもok!
5.
私は一層しか入れませんでしたが、何層も重ねるともっと美味しそうですよね!
6.
1番上の層はオレオをびっしりまぶして冷凍庫、もしくは冷蔵庫で6時間ほど冷やして完成!
https://cookpad.com/recipe/6186291
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