文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ダイエットおかず*とんてき
by 栄養士×痩せるレシピ
糖&脂の分解を促すビタミンB群豊富な豚肉♪味付けが濃いめなので付け合わせに野菜が必須です◎ご飯も雑穀米等がオススメです♡
コツ、ポイント
豚肉から脂がでるので、焼く際に入れる油は少めでOKです◎お肉に切り込みは、入れても入れなくてもお好みで大丈夫です!
材料
(1人前)
豚ロース肉
1枚
塩コショウ
各少々
ニンニク
1片
オリーブオイル
少々
■
〈合わせ調味料〉
ウスターソース
大さじ1
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
ケチャップ
小さじ1
砂糖
3g
■
_
付け合わせ生野菜
適量
プチトマト
お好み
このレシピの生い立ち
先日の豚カツを作った際の豚ロース肉が余っていたので、同じ豚肉で調理法や味付けが違うレシピをご提供できればと思いました☆
1.
塩コショウで下味をつけた豚ロース肉と、薄切りにしたニンニクをオリーブオイルで焼く。
2.
ニンニクは色がついたらフライパンから出し、豚ロース肉は両面焼けたら合わせ調味料を入れて絡める。
3.
付け合わせとともにお皿に盛り、ニンニクをのせて完成。
https://cookpad.com/recipe/6186348
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.