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オットのキッチン ~カップ麺チャーハン~
by Miella
テレビ東京『 デカ盛りハンター』に登場した「カップ麺チャーハン」を 「美味しそうだ!」と思った夫が再現してみました♡♡
コツ、ポイント
・工程②で砕く時、麺が大きすぎると出来上がりに固い部分ができるようです。大きすぎず小さすぎずで。 ・番組によると、他のカップ麺(ラーメン、うどん、蕎麦、スパゲティ)でも同じ要領で作れるそうです。買い置きのカップ麺でどうぞ♪
材料
カップ麺(今回は赤いきつね)
1個
水
100cc
ご飯
200g
卵
1個
炒め用油
適宜
このレシピの生い立ち
暇を持て余したオットが、久々にキッチンに立ちました♪ 材料少なく簡単でなかなか美味しい!ということで、「男の料理」、皆様のご家庭でもいかがでしょうか♡(笑)
1.
カップ麺の蓋を開け、粉末スープを上にかけます。
2.
カップ麺の中身をビニール袋に丸ごと移し、上から麺棒などで叩き、軽く崩します。
3.
ビニール袋の中身を、またカップに戻します。
4.
カップに水100ccを加え(注︰熱湯ではなく水です!)、
5.
水が全体に行き渡るように少し菜箸で混ぜ、1分ぐらい放置します。
6.
その間に卵を割ってほぐし、ご飯200gを卵液の中に入れてまぶします。
7.
フライパンで卵チャーハンを作り...
8.
水でふやかしておいたカップ麺の中身を加え、よく炒め合わせたら...
9.
出来上がりです!(^ω^)
https://cookpad.com/recipe/6187762
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