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鶏とおかひじきのたらこマヨネーズ和え
by パド太郎
おかひじきの食感と鶏がよく合います
コツ、ポイント
和える前に鶏とおかひじきの水気をよくとりましょう
材料
おかひじき
1パック
鶏ササミ(もしくは鶏胸肉)
2-3本(1枚)
タラコ
1腹
マヨネーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
副菜にと冷蔵庫の余り物を合わせたらとても美味しくできました
1.
おかひじきを沸騰したお湯で1分程茹でたら、水気を切った後2-3cmに切る
2.
鶏はササミでも胸でもどちらでも大丈夫なので、茹でて火を通したら、食べやすい大きさに手で裂く
3.
マヨネーズとタラコをよく混ぜ合わせた後、おかひじきと鶏肉も合わせ入れよく混ぜ馴染ませる
https://cookpad.com/recipe/6189265
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