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ティファニーで朝食を@パンケーキ
by aprea
美味しそうなゴールド色のお気に入りパンケーキです♡週末のブランチなどに♪
コツ、ポイント
フライパンに生地を入れ、表面に穴がぶつぶつ空いて気泡がでてきたら、裏返して1,2分焼きます。
材料
(5~6枚分)
薄力粉
150g
ベーキングパウダー
小さじ1と1/2
砂糖
大さじ2
牛乳
150ml
卵
1個
バター(マーガリン)
15g
このレシピの生い立ち
アメリカにいた頃から、ずっと作り続けている、シンプルなパンケーキです。
1.
ボールにふるった小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖と混ぜ合わせる。
2.
ボールに入れた粉類の中央をくぼませ、卵を割り入れる。粉を周りから崩すようにして泡立て器で混ぜる。
3.
人肌に温めた牛乳、溶かしバターを「2」の生地に加え、混ぜ合わせる。
4.
油をひかないテフロン加工のフライパンかホットプレートにお玉いっぱい弱分くらいの生地を入れ、両面焼く。
5.
バター&メープルシロップやお気に入りのものを添えていただく。
https://cookpad.com/recipe/618992
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