サイリウム ラカントを片栗粉と蜂蜜で代用!
パサパサしてない、しっとり甘くておいしい♡
コツ、ポイント
揃えにくかった材料を家で代用して作りました
このレシピの生い立ち
おいしい蒸しパンが食べたい♡
1.
耐熱皿に卵を入れよく混ぜ、ベーキングパウダー以外の材料を順番に入れ混ぜる(入れるたび混ぜる)
2.
ベーキングパウダーを入れ手早く混ぜる
そしたらトントンして空気を抜く
3.
ラップなしで600w2分半チン
1分くらいで生地が膨らんで溢れそうになったら止める、しぼんだらまた再開、を繰り返す
4.
れんじからとりだしたら、ラップにひっくり返して、そのまま放置し、粗熱をとりながら蒸す
5.
粗熱(熱々じゃなくなったら)が取れたらラップでつつんで、冷蔵庫で冷やして完成♡
https://cookpad.com/recipe/6190524
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