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mうちの甘くないフレンチトースト
by *misacoro*
しっとりしたスクランブルエッグのようなフレンチトーストのレシピ。砂糖大さじ1を加えれば甘いフレンチトーストに。
コツ、ポイント
*少し卵液が残った状態でも、フライパンにのせた食パンの上にかけておけば、焼いているうちに吸い込んでくれます。
材料
(1枚分)
食パン(6枚切り)
1枚
卵
1個
牛乳
大さじ2(30g)
このレシピの生い立ち
*家で子どものころから作っている材料を計量してみました。
1.
少し深みのあるお皿に、卵と牛乳を入れる。
2.
よく混ぜる。
3.
食パンを両面浸す。フォークでたくさん穴をあけると、すぐに吸い込んでくれます。
4.
テフロンのフライパンにのせ、(鉄などの場合はキッチンペーパーで薄くサラダ油をひく)弱火で両面約3分ずつ焼く。
https://cookpad.com/recipe/6190583
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