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※1 片栗粉をまぶすさい、別のポリ袋などに肉と片栗粉を入れてシェイクすると楽です。 ※2 『お肉が被る位の炭酸水を入れる』と記載しましたが、炭酸水が足りない場合は、ある程度の量の炭酸水が入っていれば残りは水道水でも大丈夫です。