文字サイズ:
小
中
大
印刷する
かんたん豚丼♡牛丼にもなるよ♪
by kurumi55v
豚肉と玉ねぎがあればシンプルに豚丼♡ 牛肉があれば、同じ味付けで牛丼にもできます( ᵔᵒᵔ )ᵍᵒᵒᵈᵎᵎアッと言う間♪
コツ、ポイント
お手頃な豚こまを使ってリーズナブルに♪ 牛肉があれば、同じ味付けで牛丼にすることも◎ 煮込み時間によってシッカリ味になります。
材料
(2人分)
ご飯
丼2杯分
豚肉または牛肉
150~200g
玉ねぎ(くし切り)
1個
○砂糖·酒
各大さじ2
○醤油
大さじ3
■
あれば
温泉卵
2個
レタス·水菜·かいわれ大根
適量
紅生姜
適量
炒りごま
適量
このレシピの生い立ち
昔から作ってるどんぶり。 だけど、作る度に改善しながら、 数年前からこの味に落ち着きました。 我が家の3兄妹もだーい好きな味です♡
1.
写真は倍量です。 熱したフライパンに油(分量外)をひいたら、お肉を炒める。
2.
お肉の色が変わってきたら玉ねぎを入れて炒める。
3.
○の調味料を入れて煮る。
4.
必要なら、温泉卵を作る~ 耐熱性のコップに水(大さじ3くらい)を入れ、たまごを割り入れる。
5.
爆発防止に必ず、爪楊枝で黄身に2~3ヶ所穴をあけてください~ ラップなしで600w50秒レンチンして、こんなカンジ→
6.
ご飯を盛り、お肉を乗せて。 あれば、刻んだ野菜や温泉卵や紅生姜をトッピング♪ 完成でーす♪
7.
牛丼♪ 生たまご落として、紅生姜たーっぷり◎
https://cookpad.com/recipe/6191394
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.