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ヤムチャのココナツ寒天
by cookie
香港のヤムチャデザートのひとつ、コーン粒を混ぜ、さくさくして口当たりがいい!
コツ、ポイント
水をミルクにかわって、もっとスムーズ!
材料
(4人分)
コーン粒
50g
ココナツミルク
400ml
水
400ml
砂糖
70g
寒天
8g
このレシピの生い立ち
1.
寒天と砂糖を水に入れ、完全に溶けるまで煮る。
2.
ココナツとコーン粒を寒天汁にいれ、温くまでよく混ぜて、冷蔵庫に固くまでおきます。
https://cookpad.com/recipe/61918
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