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フルーツdeオーストラリア国旗ケーキ☆
by qoo73
オーストラリアから日本へ永住帰国する友達への プレゼント♪
コツ、ポイント
勇気凛々さんレシピ利用の場合の分量:卵4個、グラニュー糖100g、薄力粉67g、コーンスターチ40g、バター47g 私はスポンジをうまくカットできないので、これを2枚焼いてサンドする方法でつくりました。
材料
(ローストパン)
勇気凛々さんのスポンジケーキ
ローストパンサイズで2枚
生クリーム
600cc
イチゴ、ブルーベリー、キュウイ
適量
シロップ
適量
このレシピの生い立ち
オーストラリアから日本へ永住帰国する友達へのプレゼント★
1.
勇気凛々さんの絶対膨らむスポンジレシピで卵4個の比率でスポンジを2枚焼く。
2.
冷めたら、シロップを表面に塗り、生クリーム、イチゴ、キュウイ、生クリームの順番にサンドする。
3.
もう一枚のスポンジをのせて、スポンジが崩れない程度にしっかりと上から抑えて、高さが均一になるようにサンドする。
4.
4辺をカットして 鋭角な長方形にする。
5.
生クリームとフルーツでデコ。(☆はフィナンシェを型抜きしたもの。クッキーで代用可でしょう♪)
6.
できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/619195
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