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きらきらクラッシュゼリー☆簡単こども向き
by こどものキッチン☆
暑くなってきたら食べたいゼリー!サイダーで作ったしゅわしゅわゼリーをよーく冷やして、クラッシュしてフルーツと一緒に☆
コツ、ポイント
寒天を完全に、1分測って煮溶かすこと。 静かにサイダーを注いでまぜること。すぐかたまりはじめます。 ジュースでも同様にしてゼリーが作れます。
材料
(4個分)
粉寒天
4g
水
200cc
砂糖
大さじ2
サイダー
350cc
みかんなどのフルーツ
適量
このレシピの生い立ち
これからの季節に、みんなが好きなゼリー☆こども向けの簡単に楽しめるゼリーです。アレンジが効くので、自由な発想で作ってみてほしいです。
1.
小鍋に分量の水と寒天を入れ、泡立て器で混ぜながら中火にかける。ふつふつとしてから1分間沸騰を続け、寒天を完全に溶かす。
2.
さらに砂糖を加えて溶かす。火からおろしサイダーを静かに流しいれて混ぜる。バットなど容器に移し、冷蔵庫でしっかり冷やす。
3.
甘夏みかんは皮をむいて、砂糖やはちみつ(分量外)をふりかけて冷やしておく。缶詰でもよい。
4.
ゼリーをスプーンで崩しながら、フルーツと交互にグラスに盛る。水分が出やすいので、いただく直前に盛り付けること。
5.
こどもたちのアレンジ。ジュースのゼリーを重ねたり、型抜きしたフルーツをのせたり、フルーツポンチみたいに何でも合います。
https://cookpad.com/recipe/6192455
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