文字サイズ:
小
中
大
印刷する
生春菊の消費 サラダ 冷凍ちりめん乗せ
by る~Xoxo
生春菊を野菜サラダに。トッピングには冷凍ちりめんを使用。お好みのドレッシングで野菜を沢山いただきます。
コツ、ポイント
野菜は手でちぎったりピーラーを使ったり、なるべく簡単にしています。ちりめんは凍ったまま振りかけますが、少し置くだけで直ぐに解凍されます。残り野菜があれば、お好みで追加していただければと思います。
材料
(1皿分)
レタス(今回はロメインレタス)
2枚
春菊(生のまま)
適量
きゅうり
4/1本位
人参
2cm位
ポン酢、ドレッシング等
お好みで
その他の野菜(あれば)
お好みで
このレシピの生い立ち
ロメインレタスが安く買えたので、家にある材料と組み合わせました。
1.
キュウリと人参はピーラーでスライス。レタスと春菊は手でちぎります。全部お皿に入れて、混ぜ合わせます。
2.
ちりめんをパラパラ振りかけて完成です。
3.
我が家ではチョレギ風ドレッシング(すりごま、ごま油、鶏がらスープの素、料理酒、酢、しょう油を少量ずつ)を作りました。
https://cookpad.com/recipe/6192943
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.