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厚揚げのお好み焼き風
by はーとねこ
買い置きの厚揚げで作りました。
コツ、ポイント
厚揚げは好みで厚さを半分にして、焼いてもいいです。
材料
(4人分)
厚揚げ
4枚
キャベツ(千切り)
2枚
お好みソース
好みの量
マヨネーズ
好みの量
かつおぶし
好みの量
紅しょうが
好みで
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
厚揚げの買い置きで、おひるごはんに作りました。
1.
キャベツをサラダ油(分量外)で、しんなりといためる。 →皿にとりだしておく。
2.
厚揚げをごま油をいれたフライパンで、表面がカリッとするまで焼く。
3.
キャベツの上に、2をのせて、お好みソース、マヨネーズ、かつおぶしをのせる。
4.
紅しょうがをこのみでのせる。
https://cookpad.com/recipe/6193340
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