コツ、ポイント
コンソメのシンプルな味
材料 分量は適当お好みで〜
ミンチが残ったら 冷凍してハンバーグやミートボールなど色々活用
ロールキャベツも冷凍してます。
このレシピの生い立ち
昔からロールキャベツが大好きで作ってます。
2.
葉を剥がしてレンジで600wで3分
@固い場合様子みて追加
3.
芯の部分を切り取る
@切り取った芯は刻んでミンチと混ぜます
4.
玉ねぎのみじん切りとバターをレンジで600w3分… 冷ましておく
5.
先にミンチに塩を入れて混ぜる
次に片栗粉と卵と玉ねぎを入れて混ぜる
8.
圧力鍋に並べてコンソメ2個と
水〔具材かぶるくらい〕大体400cc入れて 圧力がかかってから15分
9.
ローリエ 醤油 みりんを入れて2分でくらいで完成
@8の段階で入れてもいいけど私はここで
https://cookpad.com/recipe/6193862
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