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塩やきそば
by ハイボールPANDA
ガーリックポテトの素を使った 塩やきそばです。
コツ、ポイント
鶏肉には かるーく塩味をつけて焼くのがポイントです。
材料
(二人分)
鶏肉
70〜100g
小松菜
一袋
乾燥エビ
少々
ガーリックポテトの素
一袋
焼きそば
二人分
すりごま、ホワイトペッパー
少々
このレシピの生い立ち
ガーリックポテトの素 はニンニクが入ってるので、調理の手間がはぶけるし 味の調整もなしなので大変らくにつくれます。 鶏肉がない場合は 生海老やイカでも おいしく作れます。
1.
鶏肉 を塩(ひとつまみぶん)で炒め、火が通ったら 切った小松菜を入れます。
2.
小松菜の上に二人分 やきそばをのせて フライパンのふたをして蒸します。一分くらい
3.
しんなりしてきたら乾燥エビと ガーリックポテトの素をいれて水分をとばして炒めます。
4.
できたら、お好みで ホワイトペッパー すりごまをかけて出来上がりです。
5.
ガーリックポテトがない場合は カルディで売っている こちらのピリ辛エビ塩 調味料も、おススメです。
https://cookpad.com/recipe/6194422
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