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ふきと油揚げの煮物
by まりり~~ん♪
季節に一度は食べたくなる。
材料
ふき
一束
油揚げ
2枚
■
煮汁
だし汁
400㏄
砂糖
大2
醤油
大2
酒
大2
このレシピの生い立ち
ふきの下処理は面倒だが季節になると 一度は食べたくなる味。
1.
ふきはいたずりしてからゆで、水にとり皮をむき5㎝長さくらいに切る。油揚げは2㎝角に切る。
2.
煮汁を煮たてふきと油揚げを入れ10分ほど煮てそのまま冷ます。
https://cookpad.com/recipe/6194832
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