ワインに合うお摘まみケーキ!
食事としてもいただけます。
1.
薄力粉、ベーキングパウダー、粉チーズ、塩をボウルに入れて、泡立て器で混ぜておく。
2.
牛乳、オリーブオイル、卵を合わせて混ぜておく。
3.
カマンベールチーズと林檎を一口大にカットする。
4.
フライパンでバターとグラニュー糖を熱して、少し茶色く色づいてきたら、林檎を加えてソテーする。
5.
1に2を加えて、菜箸で何となく粉気がなくなるまで混ぜる
6.
5にソテーした林檎、カマンベールチーズを1/3加えて混ぜ、クッキングシートをしいた型に流し入れる。
7.
6の上に、残りの、林檎、カマンベールチーズ、胡桃、ローズマリーをのせて、180°に予熱したオーブン30分で焼く。
8.
仕上げにブラックペッパーをかけて出来上がり。
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