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ホットドッグ味☆ハムキャベツ炒め☆お弁当
by ママンボウまま
ホットドッグの味が楽しめるおかずです☆冷めても美味しいのでお弁当にもお勧め!分厚いハムが無ければ、太いウインナーでもOK
コツ、ポイント
とにかく焦がさない!カレー粉の種類によって辛味が変わると思うので辛すぎず、風味が香る程度が食欲をそそります☆タレは個々に自分で好きなだけ付けるのが幸せのポイント!
材料
(4人分)
キャベツ
4枚
オリーブオイル
小さじ1
塩胡椒
少々
カレー粉(ターメリック)
小さじ1/2
みりん
小さじ1
厚めのハム(グリルステーキ)
4枚
マヨネーズ
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
このレシピの生い立ち
同じ材料でも、このようにすると子どもがよく食べます!母のレシピを教えてもらいました!
1.
キャベツを粗めの千切りにし、水にさらして水を切っておく
2.
オリーブオイルを入れ、焦げないように炒める
3.
塩胡椒を少々
4.
カレー粉小さじ1/2
5.
みりん小さじ1 混ぜて軽く炒めたら、お皿にいれる
6.
グリルステーキを半分に切る
7.
オリーブオイルでこんがり焼く
8.
マヨネーズ:ケチャップ=1:2
9.
⑤のキャベツをお皿に盛り付けた上に、風車のようにハムを置く
10.
真ん中に、⑧のソースを置いて完成
https://cookpad.com/recipe/6195161
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