文字サイズ:
小
中
大
印刷する
シミうま!ひじきと大豆の煮物
by はなヲ
しみしみで美味しい!和食の王道の大豆煮物です!
コツ、ポイント
水の量は濃さで調節してください!
材料
(2〜4人分)
ひじき
1袋
人参
1/4本
大豆水煮
1袋
醤油
大さじ2
料理酒
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
小さじ1
和風顆粒だし
小さじ1/2
水
60g
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
夜ご飯に作りました!
1.
ひじきを水でもどす。
2.
人参を細切りする。
3.
フライパンにごま油をしく。
4.
②の人参、大豆水煮、①のひじきを入れて炒める。
5.
油が回ったら醤油、料理酒、みりん、砂糖、和風だし顆粒だし、水を加える。
6.
弱火で10~20分煮る。
https://cookpad.com/recipe/6196495
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.