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7日ダイエット☆人参と大根としめじの煮物
by Y’sCooking
デトックススープダイエット中に食べられる油砂糖不使用の煮物。 作り置きして他のお料理の材料にも。 (所要時間:15分)
コツ、ポイント
しめじの出汁が低温から出るので、しめじを入れてから火をつけましょう。 様子をみてから、和風出汁などで味を整えましょう。 煮物によく使う食材ばかりなので、薄味にしてストックしておくと色んな料理に使い回しができます。
材料
大根
1/4本
にんじん
1本
長ネギ
お好みで
しめじ
1パック
塩
適量
和風出汁
適量
このレシピの生い立ち
毎日の食材にルールのあるダイエット中に、食べてもいい野菜から作りました。
1.
にんじんを適当な大きさに切ります。
2.
大根もにんじんにあわせて適当に切ります。
3.
長ネギがあれば、斜め切りにしておきます。
4.
しめじは石づきをとって、適当に割いておきます。
5.
水にしめじ入れてから火をつけます。煮立ってきたらにんじん、大根、ネギを入れます。
6.
火が通ったら、味をみながら塩、和風出汁などで味付けしてできあがりです。
7.
☆7日間用メニューまとめ☆ ダイエット中に食べられるメニューのレシピを「脂肪燃焼デトックススープ+」にまとめました。
8.
☆脂肪燃焼デトックススープの作り方はレシピID:6194288
https://cookpad.com/recipe/6196521
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