オレオと濃厚なベイクドチーズケーキを合わせた、大満足なスイーツです!
コツ、ポイント
焼いた後は必ず冷蔵庫で冷やしてから食べてください
1.
オレオ7枚分をクリームとクッキーに分けます。
Aクリームは耐熱ボール
Bクッキー部分はポリ袋へ
2.
Bを綿棒などで細かく砕き溶かしバターを加えてなじませた後、型の底にひいておく
3.
Aにクリームチーズも加え軽くラップをし600wで30秒加熱する。
泡立て器でよく混ぜる
4.
Aに砂糖、卵、生クリーム、ふるった薄力粉、レモン汁の順に加えて、その都度よく混ぜる
5.
AをBの型に流し込む
その上に7枚分のオレオを細かく砕いて上にまんべんなくのせます。
7.
焼き上がりは少し柔らかくフルフルとしていても大丈夫です。
軽く熱が冷めたら、冷蔵庫で6時間以上冷やして固めて下さい
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