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簡単おいしい♪中華風冷奴
by nari_ka0416
我が家の夏の定番です! 週3、4回登場することも。。 簡単なのでオススメです♪
コツ、ポイント
作ってから時間がたつと豆腐の水分が出てきてしまうので、すぐ食べない場合は食べる直前に豆腐の水分を切ってから2を豆腐の上に乗せるようにしてください。
材料
(2人分)
豆腐
一丁
きゅうり
1本
みょうが
1個
長ネギ
4センチ
ザーサイ
大さじ2
ごま油
適宜
しょう油
適宜
このレシピの生い立ち
冷奴をおいしく食べたい! 好きなものを刻んでのせたら 絶品冷奴になりました♪
1.
豆腐をお好みの大きさに切り器に盛る。
2.
きゅうり、みょうが、長ネギは細切りに。ザーサイは粗く刻む。 切った材料をボウルに入れ混ぜ合わせる。
3.
2を1の上に乗せ、最後にごま油、しょう油をたらす。
https://cookpad.com/recipe/619720
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