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自粛生活で小麦粉消費急増でかスーパーに小麦粉が売っていない!? お正月に買ったきなこが余っていたので、きなこクッキーにしたら、きなこも消費できるし、食物繊維も摂れるし、てんさい糖やココナッツオイルを組み合わせれば腸活スイーツになりました♪