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豚ヒレ肉のチャーシュー
by らいおん丸in名古屋
豚ヒレチャーシュー
コツ、ポイント
しょうが多目が好きです。
材料
豚ヒレ
500g
醤油
50cc
料理酒
50cc
水
50cc
砂糖
大さじ1
にんにくチューブ
3cm
しょうがチューブ
3cm
このレシピの生い立ち
さっぱりしたチャーシューを食べたくて。
1.
豚ヒレ肉を半分に切って、ジップロックに入れその他のタレを入れ一晩寝かせる。
2.
オーブンで200度40分焼く。
3.
薄く切って、盛り付けて完成。
4.
5月19日、少し味調整。そのまま煮れば、チャーシュー(煮)ができます。
https://cookpad.com/recipe/6198050
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