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創味のつゆで簡単♪ジャガイモの煮物
by オリーブM
コツ、ポイント
味が薄めだったら大さじ1杯ずつ増やして、味見してみてください。
材料
(3~4人分)
じゃがいも
4個
モロッコインゲン
10本
イカ
胴のみ2ハイ
創味のつゆ
大さじ4
■
水
このレシピの生い立ち
母親の家庭菜園で収穫したジャガイモとインゲン・・・。いつもはこの2つを合わせて煮物にしていますが、今日は特売で購入したイカも加えてみました。「創味のつゆ」だけで作れるので簡単です。
1.
ジャガイモは1/2に切る。お鍋にじゃがいもがひたひたになる位のお水を入れ、火にかける。
2.
ジャガイモに火が通った所で、モロッコインゲンを入れる。
3.
インゲンに火が通ったら「創味のつゆ」を入れ、弱火で2~3分煮る。
4.
最後にイカを入れる。火が通ったら、蓋をして火を止める。時間があれば少しそのまま馴染ませたほうが美味しい。
https://cookpad.com/recipe/619836
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