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速攻おつまみ スルメイカ
by クック46☆
ちょっと ひとたしのおつまみ
材料
スルメイカ
適量
■
☆酢味噌
味噌
大さじ2
酢
中さじ2
砂糖
中さじ1
酒
中さじ1
ほんだし
中さじ1
このレシピの生い立ち
子供の日ですが、仕事だったので、揚げ物系のオードブルを買って…。 晩酌人のおつまみに…笑笑
1.
スルメイカを内臓取り除き、多めに塩を入れて、ボイル。
2.
ザルにとり、冷ます。
3.
酢味噌 味噌、砂糖、酢、酒、ほんだしを混ぜる
https://cookpad.com/recipe/6198677
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