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5分でフライドポテト
by テキトー子
カリフワなフライドポテト。フライって油ひたひた入れるイメージでしたが少しの油で作れます
コツ、ポイント
油をしっかり落とすためにクッキングペーパーをお皿に引いておきましょう。お皿にあげたら塩少々ふります。
材料
じゃがいも馬鈴薯
食べたい量
油
適当
塩
少々
このレシピの生い立ち
ステイホームでフライドポテトが食べたくなり、苦手なフライにトライしました
1.
じゃがいもは何でも良いが、馬鈴薯を1センチくらいの太さに。太さは均一に。
2.
鍋に油を高さ2センチくらい入れて火をつけます。
3.
2に切ったじゃがいもをいれます。油に浸ってなくてよいです。
4.
鍋に蓋をしながらかき混ぜます。良い色がついたら取ります
https://cookpad.com/recipe/6199057
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