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テキーラサンライズ
by ターケンパパ
オレンジジュースが朝焼けの空を表し、グラスの底に沈んだグレナデンシロップが昇る太陽を表した色鮮やかなカクテル。
コツ、ポイント
グレナデンシロップはティースプーンの背を利用して静かに水面に落とすと、グラスの底にうまく沈みきれいなグラデーションを作れます。
材料
(1人分)
テキーラ
45ml
オレンジジュース
100ml
グレナデンシロップ
10ml
このレシピの生い立ち
ローリングストーンズのミックジャガーが愛したカクテルとして有名。その後、イーグルスの曲名としても使われたことから、世界的に有名となったカクテル。
1.
グラスに氷を満たしてテキーラとオレンジジュースを注ぎバースプーンでステアする。
2.
グレナデンシロップをゆっくりとグラスに注ぐと底に溜まって綺麗なグラデーションが出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6199183
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