ととろとうなぎの蒲焼きを組み合わせたスタミナ満点丼です!
コツ、ポイント
味が足りないようであれば、蒲焼きのタレをとろろの上に振りかけて下さい。
1.
長芋はすりおろし、だし汁を適量加えてなめらかにしておく。
2.
うなぎの蒲焼きはフライパンに入れ、酒をふり入れ、弱火であたためる。
3.
うなぎがふっくらと温まったら付属のタレをかけて少し温める。
6.
うなぎを中央に盛りつけ、海苔、ワサビをのせる。
7.
お好みで粉サンショウを振りかけて召し上がれ☆
https://cookpad.com/recipe/619921
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.