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マロニーで作る野菜いっぱい入る中華サラダ
by クックPFNKDI☆
いつも春雨で作るのですが、マロニーでもとっても美味しく出来ます‼ 野菜をたっぷり入れて作ります☆
コツ、ポイント
野菜に味が染みている方が美味しいので 早目に作り冷蔵庫で冷しておくと良いです。
材料
キャベツ
適量
人参
適量
もやし
適量
ハム
適量
レタス
適量
■
好みの量で調合して下さい
✳しょう油
好みで
✳米酢
好みで
✳めんつゆ
少々
✳コショウ
少々
✳カラシ
好みで
✳ゴマ油
好みで
マロニー
適量
このレシピの生い立ち
母が得意だった中華サラダのように 作ってみました。
1.
野菜は全て短冊に切ります。 レタスは大きめにちぎります。
2.
たっぷりの湯に人参から先に入れキャベツ、もやしも一緒に茹でます。もやしは茹で過ぎると、しんなりしすぎるので注意です‼
3.
マロニーを茹でて、茹で上がったら、水にさらして冷めたら、水切りをしておきます。
4.
野菜とマロニーが冷めたらボールに入れキュウリとハムも入れて✳の調味料で好みの味つけをして、最後にゴマ油を入れます。
5.
味が決まったら冷蔵庫で冷やします。 器にレタスをしき、中華サラダをのせます。
https://cookpad.com/recipe/6199802
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